Auch mit scharfen Lebensmitteln wie Chili oder Pfeffer können Sie Ihren Stoffwechsel anregen: Sie wirken sich positiv auf die Produktion von Verdauungsenzymen aus und regen so die Aktivität von Magen und Darm an.
Es gibt Menschen, die können essen, was sie wollen und werden einfach nicht dick. Das Geheimnis ist ihr Stoffwechsel! Um ihn gezielt anzuregen, sind eine ausgewogene und gesunde Ernährung neben regelmäßigem Sport ausschlaggebend. Fem.com verrät, was genau Sie beachten müssen, wenn Sie Ihren Stoffwechsel anregen möchten.
Gesund abnehmen. So geht’s
Obwohl es in unserem Körper viele verschiedene Stoffwechsel – auch Metabolismen genannt – gibt, spricht man umgangssprachlich meist von dem Energie- bzw. Fettstoffwechsel. Er ist dafür zuständig, unsere tägliche Nahrung in Nützliches und Unbrauchbares zu sortieren. Die nützlichen Inhalte werden in Energie umgewandelt und an alle Körperzellen verteilt. Die unbrauchbaren Stoffe werden dagegen schnellstmöglich ausgeschieden. Dadurch werden die Körperfunktionen in Betrieb gehalten, der Körper wird mit Energie versorgt und neue Körpersubstanz wird aufgebaut.
Warum soll man nun seinen Stoffwechsel anregen, um Gewicht zu verlieren? Auf unser Körpergewicht hat der Metabolismus einen maßgeblichen Einfluss: So führt ein träger Stoffwechsel bei Betroffenen oftmals zu Übergewicht, während Menschen mit einem sehr aktiven Stoffwechsel häufig ziemlich dünn sind und kaum an Gewicht zunehmen können. Grund: Ihr Stoffwechsel macht die zugeführten Kalorien schneller verfügbar und fiese Fettpölsterchen können erst gar nicht entstehen. Jüngere Menschen oder Männer haben zudem aufgrund ihrer höheren Muskelmasse und den damit verbundenem Energiebedarf generell einen schnelleren Stoffwechsel, wohingegen es ältere Menschen und auch Frauen oft schwerer haben ihren Stoffwechsel anzuregen.
Mit der richtigen Ernährung kann man den Stoffwechsel ankurbeln
Wenn Sie bei Ihrer Ernährung auf ein paar Dinge achten, können Sie in kurzer Zeit Ihren Stoffwechsel anregen. So ist es wichtig, viel reines Wasser zu trinken, um die Schadstoffe im Körper gründlich ausscheiden zu können. Die benötigte Wassermenge hängt dabei von Ihrem individuellen Ernährungs- und Lebensstil ab. Je mehr Nahrung Sie also aufnehmen und je intensiver Sie sich in Ihrem Alltag bewegen, desto mehr Flüssigkeit sollten Sie trinken. Ein Spritzer Zitrone dazu gibt dem Wasser Geschmack und Vitamine.
Bei Ihren Essensportionen sollten Sie unbedingt darauf achten sich satt zu essen. Ständiger Hunger raubt Energie und macht den Stoffwechsel träge. Mit drei bis fünf kalorienarmen Mahlzeiten können Sie dagegen Ihren Stoffwechsel anregen und Heißhunger vorbeugen. Lösliche Ballaststoffe sollten den Großteil Ihrer Mahlzeiten ausmachen. Sie enthalten weniger Kalorien, halten aber auch wesentlich länger satt. In Gemüse wie beispielsweise Brokkoli, Erbsen oder Rosenkohl stecken besonders viele davon.
Gemüse ist sowieso das beste Lebensmittel, um den Stoffwechsel anzuregen, denn es hat eine besonders hohe Nährstoffdichte. Das heißt, dass auf eine geringe Anzahl an Kalorien eine Vielzahl an Nährstoffen kommt. Neben Gemüse trifft das übrigens auch auf Obst, Vollkornprodukte sowie fettarmes Fleisch und fettarmen Fisch zu.
Stoffwechsel anregen mit Sport
Will man seinen Stoffwechsel anregen, ist neben einer gezielten Ernährung auch ausreichend Sport wichtig. Denn beim Sporttreiben werden die aufgenommenen Kalorien direkt verbraucht und nicht erst als Fettzellen angelagert. Außerdem wird Muskulatur aufgebaut, die sogar im Ruhezustand mehr Energie verbraucht als anderes Gewebe. Durch diese Faktoren muss der Stoffwechsel langfristig schneller arbeiten, um genügend Energie zur Verfügung stellen zu können. Krafttraining ist dafür ideal. Doch auch diejenigen, die lieber Ausdauersport betreiben, können sich auf einen Effekt freuen, denn: Jede Bewegung ist gut, um den Stoffwechsel anzuregen und Kalorien zu verbrennen.
